L’appétit vient en mangeant. Le groupe Bertrand – dont le chiffre d’affaires avoisine 1,8 milliard d’euros – vient d’acquérir le groupe Flo. Dans l’escarcelle de ce dernier, il n’y a pas moins de 27 brasseries, 4100 salariés et la fameuse chaine Hippopotamus qui compte à elle seule 72 restaurants. Le groupe Bertrand possède également Burger King France et la brasserie Lipp.

Grâce à ce rachat, le groupe Flo va pouvoir restructurer sa dette (72 millions d’euros) via une augmentation de capital. En 2016, le gorupe avait réalisé un chiffre d’affaires de 266,5 millions d’euros, en baisse de 9,9% par rapport à l’année précédente.


Rédaction Atabula


 

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