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PARIS


VENDREDI 16 JUIN
☞ L’Ami Jean (75007) conversation culinaire entre Mohammad Elkhaldy (Syrie) et Stéphane Jégo – Matin
☞ Les Pantins (à Pantin) (Syrie) avec Nabil Attar – Midi et soir * Résa : 01 57 14 38 74
☞ Lulu la nantaise – Crêperie (75010) avec Nitharshini Mathyalagan (Sri Lanka) – Soir * Résa : 01 42 41 39 71

DIMANCHE 18 JUIN
☞ La Traversée (75018) avec Afousatou Soro (Côte d’Ivoire) – Brunch * Resa : 09 54 86 79 95
☞ Les Pères Populaires (75020) avec Hannibal Twelde (Érythrée) – Soir * Resa : 01 43 48 49 22

LUNDI 19 JUIN
☞ Inaro (75010) avec Nabil Attar (Syrie) – Soir * Resa : 09 83 07 92 52

MARDI 20 JUIN

☞ Clamato (75011) quatre mains entre Mohammad Elkhaldy (Syrie) et Bertrand Grébaut – Réservations pas encore ouvertes.
☞ Poulette (75001) avec Keshar Sharma (Inde) – Soir * Résa : 09 53 62 89 17
☞ Juveniles Wine Bar (75001) avec Madga Gegenava (Géorgie) – Soir * Résa : 01 42 97 46 49

MERCREDI 21 JUIN
☞ Kialatok (75018) atelier de cuisine avec Afousatou Soro (Côte d’Ivoire) – de 19h à 21h * Résa : 01 40 37 70 94

JEUDI 22 JUIN
☞ Les Marmites Volantes (à Montreuil) avec Keshar Sharma (Inde) – Soir * Resa : 01 80 89 99 60

VENDREDI 23 JUIN
☞ L’Ami Jean (75007) quatre mains entre Afousatou Soro (Côte d’Ivoire) etStephane Jego – Midi & Soir – 01 47 05 86 89

☞ La Trattoria du Grand Marché Stalingrad – La Rotonde (75019) avecMohammad Elkhaldy – Soir * Resa : reservations@larotonde.com

 CLÔTURE DU FESTIVAL
☞ Sur la terrasse du Grand Marché Stalingrad – 4 stands de street food : Collaborations des chefs du festival avec Romain Tischenko, Lotan Yafo, Zarma – 20€ – Lien pour les préventes


LYON


☞ Jeudi 15 * SOIRÉE D’OUVERTURE * Cuisine syrienne par Mohammad Elkhaldy * Substrat Restaurant (04.78.29.14.93)

☞ Vendredi 16 (soir) * Cuisine d’Europe Orientale par David Kostandyan *Café Arsène Vaubecour (04.78.05.41.68)

☞ Vendredi 16 (soir) * Cuisine bangladaise par Rishad Lasker * Le Ballon(04.72.77.62.51)

☞ Samedi 17 (midi) * Cuisine du Sahara par Aicha Seid * À la Piscine(bonjour@alapiscine.eu)

☞ Samedi 17 (soir) * Cuisine albanaise par Armand Hasanpapaj et sa mère Fatime * RAVIGOTE (04.72.15.45.54)

☞ Samedi 17 (soir) * Cuisine éthiopienne par Meron Tewodros * L’Atelier des Augustins (04.72.00.88.01)

☞ Dimanche 18 (midi) * Cuisine syrienne par Samer Fallaha * Konditori Lyon (04.78.60.49.01)

☞ Dimanche 18 (soir) * SOIRÉE DE CLOTURE * La Table d’Althusser, restaurant tenu par Bader Zakarya et sa famille, réfugiés syriens (06.11.36.40.64)


MARSEILLE


☞ Les Grandes Tables de la Friche (sans réservation) * Cuisine afghane par Khanjee Tarakhil * Du samedi 17 au mardi 20 juin * déjeuner & dîner le 17 et le 18, déjeuner seulement le 19 et le 20 * le 20, cafés-débats en après midi organisés par les CADAs de Marseille

☞ Ambassade de Bretagne (04 91 45 97 09) * Cuisine soudanaise par Mohamed Saleh Elnour & Mohamed Adam * Du samedi 17 au mardi 20 juin * goûter & dîner

☞ La Salle à Manger by Boogy Kitchen (06 14 46 72 72) * Cuisine syrienne par Samia Hussein * Dimanche 18 juin * brunch

☞ * Le Marché Paysan des Grandes Tables de la Friche la Belle de Mai (sans réservation) * Pâtisserie syrienne par Ahlam Sahdo Abdul Masih * Lundi 19 juin * 17h-20h

☞ La Piscine (04 91 89 53 54 ou pediluve@pcommepiscine.com) * Cuisine soudanaise par Tibn Ali Hussein * Du mardi 20 au jeudi 22 juin * déjeuner

☞ Café Borély (04 91 22 46 87 ou via http://bit.ly/1OITitr) * Cuisine érythréenne par Belan Tadese Bekele * Du mardi 20 au vendredi 23 juin * déjeuner


BORDEAUX


☞ Mardi 20 juin * Couscous et cuisine d’Afrique du Nord à La Guinguette Chez Alriq

☞ Mercredi 21 juin * Barbecue arménien et découvertes végétariennes syriennes aux Heures Heureuses de Darwin, l’Eco-Système de la caserne Niel – Magasin Général

☞ Jeudi 22 juin * Déjeuner * Cuisine syrienne à Le Taquin

☞ Jeudi 22 juin * Dîner * Cuisine iranienne à La Symbiose

☞ Vendredi 23 juin * Déjeuner * Cuisine syrienne à Le Taquin

☞ Samedi 24 juin * Accords pâtisseries syriennes et création caféinée d’inspiration syrienne à L’Alchimiste Café Boutique

☞ Dimanche 25 juin * Pâtisseries afghanes au brunch du Magasin Général

☞ Dimanche 25 juin * Soirée de clôture (éléments à venir)


LILLE


☞ Dimanche 25, mercredi 28 et jeudi 29 juin (déjeuner – un plat à la carte) * Le Bistrot de St So – Gare Saint Sauveur (03 20 32 05 42) * Cuisine mauritanienne par Aminata Socomo

☞ Dimanche 25 juin (dîner à 19h30) * Happy F’eat (03 28 14 18 59) * Cuisine syrienne par Wafaa Fallouh

☞ Lundi 26 juin (dîner) * La Source (03 20 57 53 07 – exceptionnellement ouvert ce lundi) * Cuisine syrienne par Fadi Mahmoud

☞ Mercredi 28 juin (dîner à partir de 19h) * Le Cirque (03 62 10 76 86) * Cuisine surinamienne par Pita Norma

☞ Jeudi 29 juin (dîner) * Le café de la Fontaine (03 20 08 89 13) * Cuisine syrienne par Bassem Ataya

Lien

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