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Plongée dans les cours particuliers de Philippe Conticini

Après une visite dans les coulisses du restaurant doublement étoilé Le Clarence, du club de pâtissiers le plus sélect de France et de la préparation de Pâques chez le chocolatier et confiseur Jacques Genin, déc...

Les plus beaux chocolats de Pâques en photos

A Pâques, lapins, poules et autres oeufs se font voler la vedette par une pléiade de nouveaux héros. Pâtissiers et chocolatiers sont nombreux cette année à bousculer les traditions avec des créations modernes. ...