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Fauchon propose 27 recettes d’éclair du 2 au 7 septembre

Du 2 au 7 septembre, Fauchon propose de découvrir les collections sucrées en provenance d’Asie et du Moyen-Orient, là où les saveurs hexagonales se mêlent aux traditions du pays du soleil levant. Ainsi est né un éclair à la crème légère vanille et au beurre d’Échiré demi-sel. En guise de clin d’oeil au peintre japonais Hokusaï, le craquant réinterprète la célèbre “Grande Vague”. Le magasin de la Place de la Madeleine proposera aussi l’éclair Koïnobori, une recette de crème légère de vanille, de fraise ou de myrtille, coiffé d’une coque en chocolat blanc. Les créations du Moyen-Orient feront aussi  leur apparition : l’éclair de Casablanca à la fleur d’oranger, l’éclair de Dubaï aux dattes, l’éclair du Koweït à la figue. En tout Fauchon rééditera pas moins de 27 recettes.

 Quand– du 2 au 7 septembre

– Boutique Fauchon – 24/26 place de la Madeleine

En savoir pluswww.fauchon.com

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