Fauchon dégaine l'éclair all black pour fêter les 75 ans de Batman
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Fauchon dégaine l’éclair all black pour fêter les 75 ans de Batman

Fauchon eclair
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Crémeux au chocolat noir 75% d’origine Venezuela apporte le fondant de la gourmandise

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Le traiteur haut de gamme Fauchon va surprendre ses habitués avec un éclair tout de noir vêtu, imaginé à l’occasion des 75 ans de… Batman. Depuis longtemps, Fauchon s’amuse à rendre hommage à des icônes de notre temps avec ses fameux éclairs. Même la Joconde y a eu droit, à travers une impression sur la coque du dessert. Pour cette édition Batman, la pâte à choux est colorée de noir, tandis que le chocolat a été l’ingrédient logique pour convenir à ce thème obscur. Un crémeux au chocolat noir 75% d’origine Venezuela apporte le fondant de la gourmandise. Un glaçage au chocolat complète la recette en guise de clin d’oeil aux rues de Gotham City, théâtre des combats de Batman.

L’éclair Batman sera vendu au prix de 7 euros l’unité du 24 novembre au 6 décembre chez Fauchon.

Faviconfondblanc20g AFP Relaxnews / © All Rights Reserved/Fauchon

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