Premier salon de la Gastronomie des outre-mer ou le tour de l’assiette en 80.000 épices !

La réputation de la gastronomie française ne se limite plus à la cuisine hexagonale. Sucrée, salée, colorée, épicée, la cuisine ultramarine offre aujourd’hui un métissage de cultures, une invitation à l’exotisme… un hymne à la vérité. Pour permettre au public de rencontrer ces différentes civilisations, Babette de Rozières à retrousser ses manches pour donner naissance…
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