Le Fooding va faire cuisiner Pascal Barbot, Inaki Aizpitarte, Bertrand Grébaut et Adeline Grattard à l'Opéra Garnier
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Le Fooding va faire cuisiner Pascal Barbot, Inaki Aizpitarte, Bertrand Grébaut et Adeline Grattard à l’Opéra Garnier

par Franck Pinay-Rabaroust /

Opera de Paris FoodingEn compétition avec quelques gros cadors, dont un chef triplement étoilé, le Fooding a finalement été choisi pour assurer les agapes de la soirée de gala de l’Opéra de Paris le 24 septembre prochain. Habitué à organiser des événements culinaires, le Fooding assurera donc la programmation culinaire qui se divisera en deux grands moments. D’abord pendant l’entracte du spectacle d’ouverture de la saison de l’opéra – un ballet du danseur Benjamin Millepied –, puis un véritable repas prévu pour 600 personnes.

Le chef Inaki Aizpitarte

Pascal Barbot, Adeline Grattard, Bertrand Grébaut et Inaki Aizpitarte devraient être les chefs qui assureront les repas.

Le Fooding va également réaliser la soirée de lancement du restaurant Le Balcon, à la Philharmonie de Paris le 1er septembre prochain, aux côtés du chef Karil Lopez. Le Fooding vient tout juste de fêter ses quinze ans d’existence.

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Franck Pinay-Rabaroust / IsacGoulart – © Cookitraw 2015

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LIENS

Site du Fooding

Site de l’Opéra de Paris

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