Joannès, Verneil, Allano, Cristaudo et les autres : les chefs se mobilisent pour l’école de Talencieux

par Franck Pinay-Rabaroust /

Le chef Philippe Joannès participe à l'événement de Talencieux
Le chef Philippe Joannès participe à l’événement de Talencieux

A la demande de l’association « Le Sou des écoles de Talencieux », de nombreux chefs se retrouvent ce weekend du 12 et 13 septembre au gymnase du village pour animer des master class et réaliser un diner de gala. Avec un objectif : réunir des fonds pour financer la création d’un potager et la réfection de la cour de l’école de Talencieux, bourg ardéchois qui se trouve à moins d’une heure de Valence. Et le projet a mobilisé, bien au-delà du territoire local et du chef Edward Cristaudo qui ouvrira bientôt son restaurant gastronomique, le W, au sein du Domaine Saint-Clair. Eugénie Guillermin, Claire Verneil, Nadia Sammut, Philippe Joannès, Julien Allano, Jean-Christophe Vite, Bernard Mathé, Vincent Catala, Christophe Chiavola, Raymond Laffont, Xavier Burelle et Baptiste Poinot ont accepté de participer à cet événement. Les participants pourront profiter également d’une initiation au street golf, d’un marché des producteurs et apprécier les créations d’un bar à sandwich avec des produits 100% ardéchois.

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Faviconfondblanc20gINFOS PRATIQUES

Récolte de fonds pour l’école publique de Talencieux – 12 et 13 septembre – Master class à partir de 10h au Domaine Saint-Clair – Route du Golf – Annonay (07) – 04 75 67 01 00

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