Ferran Adrià bientôt à Londres ?

par Franck Pinay-Rabaroust /

D’après le toujours très bien informé blog Food & Sens des frères Pourcel, le célèbre chef espagnol Ferran Adrià pourrait ouvrir un restaurant à Londres dans les mois à venir. Le blog précise qu’il s’agit pour l’instant de simples rumeurs et de quelques faits. Ainsi, Ferran Adrià aurait été vu à Londres la semaine dernière près de l’Hôtel Café Royal. Il se pourrait que l’ancien chef de El Bulli prépare une ouverture du concept Ticket’s, développé actuellement par son frère Albert à Barcelone.

Franck Pinay-Rabaroust /

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