Le chef Yoric Tièche en partance pour le Grand Hôtel du Cap-Ferrat

Selon le site FoodansSens.com, le chef de cuisine Yoric Tièche, actuellement en poste à l’hôtel Belles Rives à Juan-les-Pins, va rejoindre le Grand Hôtel du Cap-Ferrat comme chef exécutif à la fin du mois de mai. Il succèdera au Meilleur Ouvrier de France Didier Aniès et prendra la direction des cuisines des trois restaurants dont le Cap, une étoile au guide Michelin.


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Rédaction Atabula

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