La 9ème édition de la Vaisselle des Chefs se déroulera les 14 et 15 octobre prochains aux Halles – Paul Bocuse de Lyon. Cet événement est le lieu de rassemblement de nombreux amateurs de gastronomie et collectionneurs, qui viennent acquérir la vaisselle et les ustensiles de cuisine de restaurants étoilés que l’on ne peut trouver ailleurs.

Les organisateurs de cet événement dénichent, dans les réserves et greniers des établissements étoilés ou autres maisons bourgeoises, remis aux goûts du jour, la vaisselle, les ustensiles de cuisine et la décoration de table dont les chefs ne se servent plus. On y trouve des produits d’exception, réservés à la gastronomie et introuvables ailleurs, comme par exemple des assiettes signées, des couverts, des verres, de l’argenterie, des seaux à champagne, des plats ou encore des nappes, à des prix abordables ( à partir de 2€). Les pièces exceptionnelles peuvent se monnayer jusqu'à 100 €.

Quelque 72 chefs ont participé aux éditions précédentes, avec parmi eux : Régis et Jacques Marcon, Emmanuel Renaut, Michel Rochedy, Stéphane Buron, William Frachot, Pierre Orsi, Sébastien Bras ou encore Christian Têtedoie.

Pratique

Samedi 14 octobre de 8h30 à 19h / Dimanche 15 octobre de 8h30 à 14h - Les halles de Lyon - Paul Bocuse - 102 cours Lafayette - Lyon (3e arr) - Entrée libre - www.lavaisselledeschefs.com

Auteur

Rédaction Atabula

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