Quel fast-food pour demain ?

Comment évoluera la restauration rapide dans 10, 20, 50 ans ? Les burgers domineront-ils toujours autant la scène du manger vite ? Le public se sera-t-il lassé du courant boulettes ? Verra-t-on apparaître un McDonald’s végétarien ? / Mots-clés : robots, street food, Instagram, Deliveroo, Yannick Delpech, tablette, New York, biochimie, OGM, millennials
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