Le chocolat rose existe mais personne ne vous dira vraiment comment il a vraiment vu le jour. Pour éviter les fuites, ses secrets de fabrication sont enfermés dans un coffre-fort. Il faut bien ça ! Le nouveau chocolat rose de Barry Callebaut, obtenu sans ajout de baies, d'arômes, ni de colorants, entend surfer sur sa couleur et les nouvelles tendances de goût. Objectif : conquérir de nouveaux marchés. Mots-clés : chocolat, ruby, Barry Callebaut, business
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