Plongée photographique chez les Troisgros à Ouches
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Plongée photographique chez les Troisgros à Ouches

Nouveau lieu, nouvelle vie. Il y aurait déjà tant à dire sur Ouches, nouvelle adresse du restaurant gastronomique de la famille Troisgros. Hier en face de la gare de Roanne, couleur saumon, aujourd’hui en pleine campagne, sur 17 hectares de bois, d’eau, de nature, de pierres, de vérité brute. On ne vient plus ici seulement pour se délecter d’un repas, aussi délicieux soit-il, mais pour plonger dans un univers singulier comme il en existe peu en France. Avant de publier un grand entretien avec Michel Troisgros (en ligne prochainement), Atabula propose une immersion photographique en 30 clichés.

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[divider]Pratique[/divider]

Troisgros – 728 route de Villerest – Ouches (42) – 0477716697 – troisgros.fr

[divider]Auteur[/divider]

Franck Pinay-Rabaroust / ©FPR

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