Annonce postée le 28 septembre 2017


Poste / CHEF PÂTISSIER


Restaurant / STAY (ASIE)


Informations sur le restaurant

En 2008, Yannick Alléno et Florence Cane s’associent et fondent le Groupe Yannick Alléno. Ce groupe de restauration diffuse des concepts et des produits, en France et à l’international, dans le domaine de la restauration haut de gamme ; il promeut l’image de marque du chef et assure la commercialisation de ses créations comme le management de ses restaurants. Conçu comme une expérience exclusive, l’art de vivre signé Yannick Alléno se décline à travers trois concepts de restaurants que sont Alléno, STAY et Terroir Parisien, des ouvrages référents, des innovations, mais aussi la promotion de talents, chefs et hommes de salles qui partagent une vision. Engagé, le groupe porte haut et loin les couleurs d’une cuisine créative française qu’il respecte et sait détourner avec finesse et dévouement. Nous vous proposons de prendre les rênes de la pâtisserie dans l'un de nos établissements à l'étranger.


Profil recherché

Passionné(e)

Particulièrement créatif(ve) et force de propositions

Rigueur et technicité d'un restaurant étoilé

Qualités relationnelles et managériales.

Prêt(e) à vivre une expérience à l'étranger (Asie).

L'expérience en hôtellerie de luxe est un plus.


Pour postuler

CV et lettre de motivation à envoyer à rh@yannick-alleno.com / Tel. 01 78 09 56 07 / www.yannick-alleno.com


 

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