Marc Veyrat en animateur, Hermé, Legasse, Michalak et d’autres en chroniqueurs pour la nouvelle émission « Ça chauffe en cuisine »

La cuisine médiatique a bien changé en quelques années. Hier, il n’y en avait que pour la recette et les jolies assiettes. Désormais, les chefs débattent et se cuisinent sur un plateau. Tel est le principe de la nouvelle émission « Ça chauffe en cuisine » diffusée à partir du 11 novembre sur la chaine My Cuisine du groupe SFR (Canal 43 et 55).
Sur le plateau, la journaliste Frédérique Courtadon sera secondée par un certain Marc Veyrat. Parmi les chroniqueurs retenus pour animer les débats : Pierre Hermé, Périco Légasse ou Christophe Michalak. De nombreux experts viendront compléter les plateaux en fonction des sujets abordés : Flora Mikula, Hugo Desnoyer ou Franck Pinay-Rabaroust. Tous les sujets y passeront et les débats risquent d’être animés. Parmi les premiers dossiers : « Peut-on encore manger du poisson ? », « La guerre des étoiles », « Fast food no good », « Le combat des guides », etc.
[divider]Pratique[/divider]« Ça chauffe en cuisine » diffusée à partir du 11 novembre sur la chaine My Cuisine du groupe SFR (Canal 43 et 55)
[divider]Auteur[/divider]Rédaction Atabula
Marc Veyrat en animateur, Hermé, Legasse, Michalak et d’autres en chroniqueurs pour la nouvelle émission « Ça chauffe en cuisine »
Gabriele Del Carlo (George V – Paris) sacré pour la seconde fois meilleur sommelier d’Italie
David Rathberger et Frédéric Duca célèbrent la cuisine française à New York les 7 et 8 novembre
Washington D.C va passer de 12 à 14 restaurants étoilés dans le guide Michelin 2018
La Réserve (Paris), en tête du classement 2017 des meilleurs hôtels du monde
Cédric Grolet élu meilleur pâtissier de restaurant au monde
Benoit Violier, cuisine, économie, création : grand entretien exceptionnel avec Franck Giovannini (Hôtel de Ville de Crissier)
Première boutique parisienne pour le chocolatier Stéphane Bonnat
Hennessy augmente ses capacités pour répondre à l’essor de la demande de cognac
Incendie, création, chocolat et vin : grand entretien avec le chocolatier Patrick Roger
Emporio Armani Caffè (Paris) ou les assiettes ciselées du chef Massimo Tringali
A Paris, ces tables d’hôtels dans l’ombre des palaces
Emporio Armani Caffè (Paris) ou les assiettes ciselées du chef Massimo Tringali
Eels (Paris) : joli navire plein de promesses
Spoon 2 (Paris) : le carnet de voyage d’Alain Ducasse séduisant mais incomplet
Marcello (Paris) : vive le fun dining !
Feu (Paris) : Romain Marzet allume les Halles avec sa « bistronomie nomade »
Etsi : c’est « comme ça » et c’est très bien