Alexandre Gauthier, chef de l’année selon le magazine GQ

Après Jean-François Piège (2015) et Pierre Gagnaire (2016), le chef Alexandre Gauthier est désigné « chef de l’année » par le magazine GQ. « Alexandre Gauthier est devenu le chef de file...

Après Jean-François Piège (2015) et Pierre Gagnaire (2016), le chef Alexandre Gauthier est désigné « chef de l’année » par le magazine GQ. « Alexandre Gauthier est devenu le chef de file d’une génération de cuisiniers capables de puiser dans les vieux grimoires de la culture gastronomique et le terroir local pour se propulser à l’avant-garde de la création contemporaine » explique le magazine.

Chef de la Grenouillère, à la Madelaine-sous-Montreuil (Pas-de-Calais), Alexandre Gauthier accumule les récompenses. Deuxième étoile dans le guide Michelin 2017, élu Cuisinier de l’année par le Gault&Millau en 2015, classétrentenaire le plus influent en France en 2016 par Atabula,  l’homme développe une identité culinaire très singulière, et sa « maison » propose l’une des expériences culinaires les plus abouties de France.

Parmi les autres "hommes" de l'année : Kevin Mayer (Champion de l'année ; champion du monde de décathlon), Juliette Armanet (Chanteuse de l'année), Matthieu Gallet (L'homme média de l'année), Mathieu Kassovitz (L'acteur de l'année), Nikos Aliagas (Animateur de l'année).

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Auteur

Rédaction Atabula

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