Lancement de « Marseille – Provence 2019, année de la gastronomie en Provence »

Après la culture en 2013 et 2018 et le sport en 2017, le département des Bouches-du-Rhône (13) va célébrer la gastronomie à travers l’évènement « Marseille – Provence 2019, année de la gastronomie en Provence », parrainé par le chef trois étoiles au guide Michelin Gérald Passédat (Le Petit Nice – Marseille). « Parce que la gastronomie est une part essentielle de l’identité de la Provence, (nous souhaitons) promouvoir cet atout majeur pour accélérer le développement touristique et augmenter le flux de visiteurs, mais aussi pour valoriser toute la filière agricole » peut-on lire dans l’email d’invitation du département reçu par Atabula.

Présidente du conseil départemental des Bouches-du-Rhône, Martine Vassal présentera la manifestation vendredi 15 décembre 2017 à l’Hôtel du département en début de soirée. Les chefs étoilés Mathias Dandine (Le Saint-Estève au Tholonet), Guillaume Sourrieu (L’Epuisette à Marseille), Ludovic Turac (Une Table Au Sud à Marseille) ou encore Fabien Rugi (La Boîte à Sardine à Marseille) proposeront à cette occasion des dégustations en duos ou trios avec des producteurs, maraîchers ou viticulteurs.

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Lionel Lévy, le fédérateur en chef(s)

[divider]Auteur[/divider]

Ezéchiel Zérah

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