Yann Daniel est une figure du monde du cocktail parisien. Longtemps à la tête du bar de l’hôtel Park Hyatt Paris-Vendôme, période au cours de laquelle il forma de nombreux barmen de la nouvelle génération, il est aujourd’hui directeur du Bar des Ambassadeurs de l’hôtel de Crillon depuis sa réouverture. Pour Atabula, il nous livre […]
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