80 000

C'est la masse en tonnes de pesticides épandus chaque année en France, ce qui en fait le premier utilisateur d'insecticides, fongicides et herbicides au niveau européen. Le magazine Sciences et Vie, qui a évoqué ce chiffre dans un article paru en février, rappelle que ces produits - qu'on retrouve à 80% dans l'alimentation - perturbent le système hormonal, favorisent l'apparition de cancers et abaissent la fertilité.

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