Un roman graphique raconte la petite cuisine interne du guide Michelin

Disponible mercredi 28 février en librairie, Le goût d’Emma raconte sous la forme d’un roman graphique les coulisses du guide Michelin par le biais d’une de ses anciennes inspectrices. Une plongée dans la petite cuisine du célèbre guide, où l’inspection des tables les plus prestigieuses est réservée à ces messieurs.


Emma est passionnée de cuisine et parvient à réaliser son rêve, celui de prêter main forte à Bibendum pour dénicher les plus belles tables françaises. Très vite, là voilà confrontée à plusieurs réalités. D’abord celle d’un milieu colonisé par des papilles masculines, particulièrement sûres d’elles. Aussi, Emma ne sera pas en charge des grandes tables étoilées, mais aura pour mission de sonder les autres adresses moins courues au cours d’un périple sur les routes de France. La trame du livre est inspirée de l’expérience de son auteure, Emmanuelle Maisonneuve, et retranscrit par une célèbre mangaka, Kan Takahama. Cela donne un roman graphique dont les traits permettent de rendre plus légère la révélation des coulisses du guide Michelin. Au Japon, “Le goût d’Emma” est déjà un succès, puisque la bande dessinée a bénéficié d’une parution en neuf épisodes dans l’hebdomadaire “Morning”, tiré à 1,5 million d’exemplaires. Ce n’est pas la première fois que l’univers du goût est adapté ainsi. On se souvient du succès mondial “Les Gouttes de Dieu”, un récit dessiné consacré au vin qui a bénéficié de 44 tomes. Une adaptation télévisée a même vu le jour.

[divider]Pratique[/divider]

Le Goût d’Emma, Emmanuelle Maisonneuve, Kan Takahama, Julia Pawlovitch, 18 euros, Éditions Les Arènes (parution le 28 février 2018)

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Atabula avec Relaxnews / © Le goût d’Emma

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