Avec les gares, les musées deviennent aussi le terrain de jeu des chefs

Fer de lance de la stratégie de la SNCF pour humaniser les gares, les chefs sont aussi les nouveaux atouts des centres d’art qui déploient désormais une offre culinaire pour attirer les visiteurs. En collaborant prochainement avec le milliardaire François Pinault, Michel Bras prouve combien les musées deviennent de nouvelles places fortes de la gastronomie. … Lire la suite de Avec les gares, les musées deviennent aussi le terrain de jeu des chefs