So France, nouvelle ambassade gastronomique française à Singapour

La coopérative In Vivo et l’Agence de l’alimentation Nouvelle-Aquitaine ont inauguré dans la cité-État un nouveau concept de bistrot-épicerie baptisé « So France ». Un excellent projet qui s’inscrit dans une stratégie de promotion de la gastronomie du sud-ouest à l’étranger. Atabula reviendra prochainement sur les initiatives des collectivités locales pour valoriser leur artisanat alimentaire. A noter qu’à New York existe déjà le District, multi-espace qui vend la France à travers poissonnerie, rôtisserie, charcuterie, bar à frites, boulangerie, boucherie, restaurants et bars à vins.

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LienLien vers le site de So France

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Auteur → Rédaction Atabula / © DR

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