Nouveaux médias food en France – Bouffons, podcast libre et intelligent

La planète food s’agite côté médias depuis une poignée d’années, parfois même mois voire semaines, avec l’apparition de podcasts, sites en ligne, chaînes vidéo sur les réseaux sociaux et revue imprimée. Cette semaine, place à Bouffons.

________

Nouvelles Écoutes ? Lancé en novembre 2016, ce studio indépendant de production de podcasts est l’un des (nouveaux) acteurs phares de son milieu avec ses deux programmes stars, La Poudre (la journaliste Lauren Bastide reçoit dans une chambre d’hôtel une femme inspirante, artiste, activiste, politique pour une conversation intime et profonde sur son enfance, sa carrière et ses combats) et Banquette (longue conversation à travers laquelle joueurs de foot, agents ou arbitres viennent se confier sans fard). En fin d’année dernière, le studio s’est mis à la gastronomie avec Bouffons. L’idée ? Un sujet hebdomadaire de 35 minutes décortiqué par l’humoriste Guilhem Malissen en présence de deux invités qui se succèdent. Pizza avec la reine parisienne de la chose (Graziella Buontempo, fondatrice de Da Graziella, pizzeria de l’année dixit le guide du Fooding), raclette avec le fromager-restaurateur suisse Eddy Baillifard, popote iranienne avec Kyan Khojandi (créateur de la série Bref), focus sur les « relous de la bouffe »… : Guilhem Malissen traite les thèmes librement mais avec sérieux. « Les invités ne sont que des gens passionnés qui vivent vraiment le truc. Et à la fin, il faut que l’auditeur puisse ramener une anecdote à la maison » martèle-t-il. Quand il n’enregistre pas dans le studio loué par Nouvelles Écoutes dans le cinquième arrondissement de la capitale, ce Marseillais de 31 ans gagne sa vie avec des blagues au chapeau qu’il dégaine au Paname Café, plaque tournante de l’humour parisien. Très actif sur Twitter, Guilhem Malissen peut également compter sur sa chaîne Youtube Hangover Cuisine (30 000 abonnés) qu’il considère comme sa « vitrine ». C’est d’ailleurs via ses vidéos qu’il s’est fait remarquer par la production de Nouvelles Écoutes. Parmi ses inspirations, le trentenaire se plaît à citer On va déguster sur France Inter, animé par l’influent critique gastronomique François-Régis Gaudry, la série documentaire Cinéma Cinémas ou encore les podcasts Un café au Lot7, conversations libres avec des humoristes. Côté financement, il n’y a pas de publicité ou sponsor pour le moment. La direction a déjà refusé des sollicitations car les marques demandeuses ne rentraient pas dans le créneau du manger responsable prôné par le podcast. Si Nouvelles Écoutes botte en touche sur l’audience de l’émission, elle indique cependant qu’au cours de sa première année d’activité, elle a généré 1,5 million d’écoutes tous podcasts confondus. Guilhem Malissen, lui, a signé pour une trentaine d’épisodes. 

________

Sur le même sujet → Retrouvez tous les articles de la série « Nouveaux médias food en France »

________

Auteurs → Ezéchiel Zérah / ©Nouvelles Écoutes 

[siteorigin_widget class= »SiteOrigin_Widget_Headline_Widget »][/siteorigin_widget]
[siteorigin_widget class= »Recent_Posts_Widget_With_Thumbnails »][/siteorigin_widget]
[siteorigin_widget class= »SiteOrigin_Widget_Headline_Widget »][/siteorigin_widget]
[siteorigin_widget class= »Recent_Posts_Widget_With_Thumbnails »][/siteorigin_widget]
[siteorigin_widget class= »SiteOrigin_Widget_Headline_Widget »][/siteorigin_widget]
[siteorigin_widget class= »Recent_Posts_Widget_With_Thumbnails »][/siteorigin_widget]
[siteorigin_widget class= »SiteOrigin_Widget_Headline_Widget »][/siteorigin_widget]
[siteorigin_widget class= »Recent_Posts_Widget_With_Thumbnails »][/siteorigin_widget]
Voir les commentaires (0)

Laisser une réponse

Votre adresse mail ne sera pas publiée.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Haut de page