La saga Cédric Grolet – Pourquoi il va devenir le Alain Ducasse sucré (12/12)

Chef pâtissier de l'hôtel Le Meurice (Paris), Cédric Grolet est à 32 ans la nouvelle coqueluche du sucre français, admiré par ses pairs qui l'ont élu "meilleur pâtissier du...
Chef pâtissier de l'hôtel Le Meurice (Paris), Cédric Grolet est à 32 ans la nouvelle coqueluche du sucre français, admiré par ses pairs qui l'ont élu "meilleur pâtissier du monde" fin 2017 autant que par les près de 870 000 curieux qui le suivent quotidiennement sur Instagram. A travers notre feuilleton « la saga Cédric Grolet » en 12 épisodes, découvrez la success-story d'un artisan doué et pressé. Cette semaine : la construction de sa marque.  28 mars 2018, 10h30 : cette fois, c'est la dernière. Ultime entretien avec le pâtissier le plus bankable du moment dans le cadre de ce feuilleton. Une fois n'est pas coutume, nous nous installons à la « table du chef » (facturée 1 800 euros pour un repas en […]
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