Ouverture de Boulom, la nouvelle boulangerie-restaurant de Julien Duboué à Paris

Boulom, le nouveau projet de Julien Duboué a ouvert ses portes jeudi 5 avril rue Ordener, dans le 18e arrondissement de Paris. En lieu et place du restaurant Chez Frézet, le chef d’A Noste a installé une boulangerie où l’on mange (pizzas, pissaladières, pâtisseries…) et où l’on achète du pain, bien sûr, confectionné avec des farines sourcées avec exigence. Dernière ouverture en date pour Julien Duboué, celle de Corn’R en octobre 2016, un concept centré sur le maïs installé dans le 1er arrondissement de la capitale.

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PratiqueBoulom – 181 rue Ordener – Paris 18e arr.

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Auteur → Rédaction Atabula / © DR

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