Joël Robuchon rassure (un peu) sur son projet d’école à Montmorillon

Dans une interview accordée à Centre Presse, le chef Joël Robuchon évoque un désaccord avec ses investisseurs à propos de son projet d’école. Lesquels visaient prioritairement l’étranger au détriment...

Dans une interview accordée à Centre Presse, le chef Joël Robuchon évoque un désaccord avec ses investisseurs à propos de son projet d’école. Lesquels visaient prioritairement l’étranger au détriment du projet initial de Montmorillon (Vienne). Il assure qu’ « avant les vacances » (d’été) tout sera finalisé.

« Pour moi c’est le contraire, Montmorillon en premier et le développement international après », tranche-t-il. « Les politiques ne font rien pour nous, à part Jean-Pierre Raffarin, qui se démène énormément », a souligné le natif de la Vienne. Simple plainte ou appel du pied pour plus de soutien ?

La Maison-Dieu, futur Institut International Joël Robuchon

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Sur le même sujet → Des restaurants et des projets : Joël Robuchon regarde très loin devant

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Auteur → Rédaction Atabula / © DR

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