Ce sont pas moins de 138 baguettes qui ont été dégustées jeudi 12 avril par un jury, composé de professionnels et d'amateurs, pour découvrir où se trouve la "meilleure baguette de Paris" cette année et qui fournira l'Élysée pendant une année.

Âgé de 27 ans, et alors qu'il avait pris la septième place l’an dernier, c'est Mahmoud M'Seddi qui a remporté le titre. L’homme possède une seconde boutique au 171 rue de Tolbiac (13e arr.).

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Le classement pour le concours de la Meilleure baguette de Paris 2018

1er - M. Mahmoud M'Seddi - Boulangerie 2M - 215, Boulevard Raspail (Paris 14e)
2e - M. Thomas Lajuncomme - Le Grenier à Pain St Amand - 33bis, rue Saint Amand (Paris 15e)
3e - M. Jacky Renouf - Le Puits d'Amour - 249, Boulevard Voltaire (Paris 11e)
3e ex aequo - M. Tarshan Selvarajah - Au Levain des Pyrénées - 44, rue des Pyrénées (Paris 20e)
5e - M. Yosuké Fujie - Landemaine Martyrs - 26, rue des Martyrs (Paris 9e)
6e - M. Karim Akrout - Maison Hubert Rambuteau - 62, rue Rambuteau (Paris 3e)
7e - M. Emmanuel Decorde - Maison Decorde - 29, rue Gay-Lussac (Paris 5e)
8e - M. Arnaud Delmontel - Delmontel - 25, rue de Levis (Paris 17e)
8e ex aequo - M. Anis Bouabsa - Au Duc de la Chapelle - 32, rue Tristan TZARA (Paris 18e)
8e ex aequo - M. Eric Schiavon - Boulangerie Thierry Meunier - 15, rue de Belleville (Paris 19e)

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Sur le même sujet → Mahmoud M’Seddi, meilleure baguette de Paris 2018

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Auteur → Rédaction Atabula / © DR

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