Le programme de Vinexpo Hong Kong (29-31 mai) dévoilé

L’événement se tiendra du 29 au 31 mai au Hong Kong Convention and Exhibition Centre, avec 1 400 exposants issus de 30 pays. L’Australie sera à l’honneur cette année et prévoit plusieurs thématiques par jour autour des différents styles de pinot noir australien et du chardonnay de Margaret River, entre autres. Le Chili mettra l’accent sur ses vins iconiques avec des masterclass de Seña, de Clos Apalta et de Viña Almaviva. L’Italie prévoit de nombreux événements dont le lancement de Solaia 2015 avec le célèbre critique de vins James Suckling, ou encore une masterclass de Debra Meiburg MW sur le prosecco. Côté France, l’Union des Grands Crus de Bordeaux présentera le millésime 2015, plusieurs dégustations sont également prévues avec les Crus classés de Graves et les Grands Crus Classés de St Emilion. Le Master Sommelier Yang Lu dissertera sur les mystères des climats de Bourgogne tandis que que sa consœur Sarah Heller MW parlera de la diversité des terroirs de la Vallée du Rhône. Les participants au salon pourront aussi s’entraîner à la dégustation à l’aveugle avec le meilleur sommelier du monde Paolo Basso.

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Auteurs → Rédaction Atabula / © Thomas Schaefer

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