Le premier mondial du saucisson aura lieu en Ardèche et cherche des jurés

En juin prochain, le saucisson aura son mondial à Vanosc en Ardèche. Une première. Il est organisé par l’Académie Ardéchoise des Amateurs de Saucisson, qui cherche une cinquantaine de...

En juin prochain, le saucisson aura son mondial à Vanosc en Ardèche. Une première. Il est organisé par l’Académie Ardéchoise des Amateurs de Saucisson, qui cherche une cinquantaine de passionnés pour compléter son jury. Au moins 2 000 personnes sont attendues pour l’occasion, où 80 saucissons du monde entier seront dégustés, savourés et jugés. « On a reçu des échantillons d’Australie, du Canada et de Californie » a confié René-Louis Thomas, l’un des organisateurs du concours au micro de France Bleu Drôme-Ardèche.

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Auteurs → Rédaction Atabula / © Jez Tims

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