Vers la fin des acides gras trans-industriels

L’OMS a lancé lundi 14 mai une campagne visant à faire interdire les acides gras trans-industriels. Présents dans les pizzas, les croissants et les gâteaux apéritifs en vente dans...
L’OMS a lancé lundi 14 mai une campagne visant à faire interdire les acides gras trans-industriels. Présents dans les pizzas, les croissants et les gâteaux apéritifs en vente dans la grande distribution, ce conservateur serait responsable du décès de plus de 500 000 personnes par an. Si le produit cause de nombreuses maladies cardio-vasculaires, 2023 semble être un horizon un peu court pour arriver à l’interdire. ________ Auteurs → Rédaction Atabula / © DR TOAST, LES INFOS 100% PRO Un mercenaire trois étoiles en cuisine chez Lasserre28 septembre 2018 La Maison Fouquet championne du monde des confitures24 août 2018 Munchies va créer son foodcourt aux États-Unis24 août 2018 Saison deux pour le Food Temple au Carreau du Temple24 août 2018 […]
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