Christian Constant, lauréat du meilleur cassoulet du monde

Nouvelle récompense pour Christian Constant. Le restaurateur et ancien chef du Crillon a remporté le 27 mai dernier le prix du meilleur cassoulet du monde pour sa recette proposée au Café Francis à Toulouse. À l’occasion du concours organisé par les Chevaliers du Fiel, le cuisinier originaire de Montauban (Tarn-et-Garonne) a été couronné par son homologue Michel Sarran au théâtre Rex situé dans la Ville Rose.

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Auteur → Rédaction Atabula

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