Ils sont chefs, pâtissiers, boulangers, chocolatiers, confiseurs... Si la France reste leur point d'ancrage, ils ont aussi décidé de tenter l'aventure à l'étranger. Présentation de 50 figures gastronomiques entreprenantes, qui contribuent à valoriser l'image de marque de la France à travers le monde. ________ LES CHEFS ET LES RESTAURATEURS ________ Alain Ducasse au Meurice Alain […]
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