Depuis juillet 2011, l'émission "On ne parle pas la bouche pleine", diffusée chaque dimanche sur France Culture de 12h à 12h30, aborde la question de la cuisine sous des angles multiples, riches et singuliers. Chaque semaine, l'auditeur découvre un univers, un chef, un produit et, toujours, se régale avec les oreilles.

L'émission, présentée par le journaliste Alain Kruger, est aujourd'hui en danger. Absente de la grille estivale de la chaine - une première depuis sa création -, elle pourrait bien disparaitre définitivement des ondes. Alors même que les ondes radiophoniques françaises sont déjà bien peureuses pour aborder la cuisine et la restauration sous toutes leurs facettes, la disparition d'une telle émission serait une véritable perte.

Le producteur et journaliste Alain Kruger

Il nous semble particulièrement important de se mobiliser le plus largement possible pour défendre "On ne parle pas la bouche pleine" et montrer qu'elle est devenue un pilier essentiel de la réflexion culinaire, non seulement pour France Culture, mais pour des centaines de milliers d'auditeurs sensibles aux mots, aux hommes et femmes, et aux idées défendues par l'émission.

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Pour le maintien de l'émission On ne parle pas la bouche pleine sur les ondes de France Culture

Depuis juillet 2011, l'émission "On ne parle pas la bouche pleine", diffusée chaque dimanche sur France Culture de 12h à 12h30, aborde la question de la cuisine sous des angles multiples, riches et singuliers. Chaque semaine, l'auditeur découvre un univers, un chef, un produit et, toujours, se régale avec les oreilles.

L'émission, présentée par le journaliste Alain Kruger, est aujourd'hui en danger. Absente de la grille estivale de la chaine - une première depuis sa création -, elle pourrait bien disparaitre définitivement des ondes. Alors même que les ondes radiophoniques françaises sont déjà bien peureuses pour aborder la cuisine et la restauration sous toutes leurs facettes, la disparition d'une telle émission serait une véritable perte.

Il nous semble particulièrement important de se mobiliser le plus largement possible pour défendre "On ne parle pas la bouche pleine" et montrer qu'elle est devenue un pilier essentiel de la réflexion culinaire, non seulement pour France Culture, mais pour des centaines de milliers d'auditeurs sensibles aux mots, aux hommes et femmes, et aux idées défendues par l'émission.

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212 Françoise André Paris Juin 17, 2018

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Auteur → Rédaction Atabula

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