À partir de septembre 2018, dix artisans vont s’installer dans les futures halles du Grand-Hôtel Part-Dieu de Lyon. On trouvera parmi eux trois Meilleurs Ouvriers de France : le poissonnier Vianey de la Croix-Rousse, le boucher Maurice Trolliet et le boulanger François Pozzoli. Ces halles, dont le projet a été porté par le traiteur lyonnais […]
La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula +. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à l’un de nos abonnements : Abonnement annuel Atabula +, Abonnement mensuel Atabula + ou Abonnement annuel étudiant. Pour des abonnements groupés, contactez-nous par mail (contact@atabula.com) ou par téléphone (0143152617)