Dans un livre sobrement intitulé "Mirazur" (Ducasse Édition), le chef Mauro Colagreco présente de nombreux producteurs situés sur la Côte d'Azur : présentation des producteurs, des produits, mais également façon de les cultiver. Mardi soir, Mauro Colagreco et son restaurant de Menton ont pris la troisième place du classement du World's 50 Best 2018. Le […]
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