Est-ce l'hécatombe du côté des tables triplement étoilées en Europe ? Après Sébastien Bras qui a rendu ses trois étoiles à Laguiole, la fermeture à la fin de l'année de Hertog Jan en Belgique et, il y a deux ans, de De Karmeliet à Brugge, voilà la cheffe espagnole Carme Ruscalleda qui a annoncé, vendredi […]
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