En 2016, le chef Alain Montigny, MOF 2004 (la même promo qu'Emmanuel Renaut, Christophe Bacquié ou encore Guillaume Gomez) rejoignait l'Oasis à Mandelieu-la-Napoule (Alpes-Maritimes), restaurant gastronomique emblématique doublement étoilé au guide Michelin (il y en eut trois à l'époque de Louis Outhier dans les années 70-80) en tant que "quatrième mousquetaire" dans l'ombre des frères […]
La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula +. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à l’un de nos abonnements : Abonnement annuel Atabula +, Abonnement mensuel Atabula + ou Abonnement annuel étudiant. Pour des abonnements groupés, contactez-nous par mail (contact@atabula.com) ou par téléphone (0143152617)