Connaissiez-vous… Jonathan Gold ?

Après le décès d'Anthony Bourdain en juin, la scène culinaire américaine est à nouveau en deuil suite à la disparition le 21 juillet 2018 de Jonathan Gold, emporté par...
Après le décès d'Anthony Bourdain en juin, la scène culinaire américaine est à nouveau en deuil suite à la disparition le 21 juillet 2018 de Jonathan Gold, emporté par un cancer du pancréas. Inconnu en France, l'intéressé de 57 ans était pourtant une quasi-légende Outre-Atlantique avec ses chroniques de restaurants pour le Los Angeles Times (mettant souvent les cuisines étrangères à l'honneur). "Critique gastronomique le plus influent d'Amérique" selon GQ, Jonathan Gold avait remporté un prix Pulitzer en 2007, le seul accordé à un journaliste à fourchette. En 2015, un documentaire intitulé City of Gold avait été consacré à celui qui se définissait sur Twitter (plus de 120 000 abonnés) comme le "ventre de Los Angeles". Il avait commencé sa carrière de […]
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