Michel Portos cède le Malthazar à Marseille

Le chef Michel Portos va fermer sa brasserie marseillaise Le Malthazar. L’aventure avait démarré en 2012, avec l’ambition de faire vivre une table simple « aux accents méditerranéens ». Le restaurant fermera...
Le chef Michel Portos va fermer sa brasserie marseillaise Le Malthazar. L’aventure avait démarré en 2012, avec l’ambition de faire vivre une table simple « aux accents méditerranéens ». Le restaurant fermera définitivement ses portes le samedi 28 juillet. Michel Portos devrait se concentrer sur Le Poulpe, son autre table marseillaise située sur le Vieux-Port. Le chef travaille également sur un projet de restaurant à Paris. ________ Sur le même sujet → Michel Portos : « Non, au Malthazar, on ne vient pas pour découvrir ma cuisine deux étoiles en low cost ! » ________ Foods' Who → Michel Portos ________ Auteur → Rédaction Atabula / © DR → Profitez des avantages et des réductions du club ATABULA+
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