Alors que le prestigieux quotidien américain compte déjà un critique gastronomique à New York (Pete Wells, dont les publications de début de semaine nourrissent le paysage gastronomique national) ainsi qu'en Australie, une nouvelle destination va être couverte dès cet automne, en l'occurrence la Californie. C'est la journaliste Tejal Rao, née à Londres de parents indiens et récompensée […]
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