Une nouvelle table parisienne pour Hélène Darroze

Baptisé Jòia (joie en occitan), le nouveau restaurant signé Darroze, va ouvrir ses portes le 4 septembre 2018 dans le 2ème arrondissement de Paris. La cheffe landaise va y...

Baptisé Jòia (joie en occitan), le nouveau restaurant signé Darroze, va ouvrir ses portes le 4 septembre 2018 dans le 2ème arrondissement de Paris. La cheffe landaise va y proposer des tapas de belle facture dans un cadre qui se veut convivial. Des cocktails viendront agrémenter cette « table canaillou », selon les mots d’Hélène Darroze, qui souhaitait sortir du cadre parfois étouffant de la haute cuisine.

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Auteur → Rédaction Atabula / © DR

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