Une nouvelle table parisienne pour Hélène Darroze

Baptisé Jòia (joie en occitan), le nouveau restaurant signé Darroze, va ouvrir ses portes le 4 septembre 2018 dans le 2ème arrondissement de Paris. La cheffe landaise va y...
Baptisé Jòia (joie en occitan), le nouveau restaurant signé Darroze, va ouvrir ses portes le 4 septembre 2018 dans le 2ème arrondissement de Paris. La cheffe landaise va y proposer des tapas de belle facture dans un cadre qui se veut convivial. Des cocktails viendront agrémenter cette "table canaillou", selon les mots d’Hélène Darroze, qui souhaitait sortir du cadre parfois étouffant de la haute cuisine. ________ Auteur → Rédaction Atabula / © DR ESPACE ABONNÉS ATABULA+ TOAST, LE FIL INFO 100% ABONNÉS ATABULA+ Johnny, Paris grande gastronomie, manga pâtissier : les livres food de janvier 201913 novembre 2018 Les finalistes du concours Création et Saveurs13 novembre 2018 Michelin publie une édition spéciale du guide Michelin consacré à la cuisine cantonaise […]
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