Du vin en Bretagne d’ici 2021
par Louis Jeudi
28 août 2018
Cela fait des siècles que la Bretagne ne produit plus une goutte de vin. Voilà qui pourrait changer sous peu. Edouard Cazals, jeune vigneron, s’apprête à planter des pieds de vignes au bord de la Rance (Ille-et-Vilaine) afin de produire un vin blanc ou du rosé pétillant. 9 000 pieds ont été commandés et seront plantés au printemps pour une première cuvée attendue en 2021. Le vigneron a lancé une campagne de financement participatif pour soutenir son projet sur la plateforme bretonne Kengo.
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Auteurs → Rédaction Atabula / © DR
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