Nouvelle émission food sur France Culture

Le programme On ne parle pas la bouche pleine n'ayant pas été reconduit, c'est un nouveau format qui s'installe le dimanche de 12h à 12h30 sur les ondes de...

Le programme On ne parle pas la bouche pleine n'ayant pas été reconduit, c'est un nouveau format qui s'installe le dimanche de 12h à 12h30 sur les ondes de France Culture : Les Bonnes Choses. Produite et animée par Caroline Broué (entrée à France Culture à la fin des années 90), l'émission abordera de grands sujets autour d'invités divers (cuisiniers, artisans, agriculteurs, gastronomes, historiens, nutritionnistes) avec une perceptive mondiale et évoquera également les nouveautés du milieux (aliments, tendances, débats, blogs, festivals). Une pastille, "La Madeleine de", reviendra sur le souvenir gastronomique d'une personnalité. L'équipe du site Alimentation Générale chroniquera également l'actualité du moment.

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Auteurs → Rédaction Atabula / © DR

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