Le match de la semaine / La poule au pot (Paris) de Jean-François Piège : succès assuré ou échec en vue ?

Régulièrement, Atabula proposera un "match" : deux points de vue opposés sur une table, une nouvelle tendance ou tout autre élément qui fait sens dans l'univers des chefs et...
Régulièrement, Atabula proposera un "match" : deux points de vue opposés sur une table, une nouvelle tendance ou tout autre élément qui fait sens dans l'univers des chefs et de la gastronomie.Ce match peut être interne à la rédaction d'Atabula ou ouvert à des avis extérieurs. À tout seigneur tout honneur : premier match autour de la Poule au Pot, institution gourmande reprise il y a quelques mois par le chef Jean-François Piège. Futur succès ou échec en vue ?
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