L’Éclair de Génie de Christophe Adam serait à vendre

La rumeur court depuis plusieurs semaines avec insistance dans le milieu pâtissier : l'Éclair de Génie, enseigne chic 100% éclairs lancée par l'ex-star sucrée de Fauchon Christophe Adam serait...
La rumeur court depuis plusieurs semaines avec insistance dans le milieu pâtissier : l’Éclair de Génie, enseigne chic 100% éclairs lancée par l’ex-star sucrée de Fauchon Christophe Adam serait à vendre. Contacté par Atabula, l’intéressé a formellement démenti via sa responsable de la communication. Selon nos informations, la situation est différente : au moins deux points de vente parisiens seraient à céder. Motif ? Cela permettrait à Christophe Adam de se recentrer sur le développement de Dépôt Légal, coffee-shop situé près du Palais-Royal, l’activité de ce dernier fonctionnant mieux que son Éclair de Génie.

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Foods’ Who → Christophe Adam

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Auteur → Rédaction Atabula / © DR

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