Quel modèle économique pour le festival Mange Lille ?

Créé il y a trois ans, le festival Mange Lille a misé sur un modèle associatif qui a l’inconvénient d’être limité d’un point de vue financier et l’avantage de...
Créé il y a trois ans, le festival Mange Lille a misé sur un modèle associatif qui a l’inconvénient d’être limité d’un point de vue financier et l’avantage de laisser une grande marge de manœuvre à ses organisateurs. ________ « On n’est pas là pour l’argent, mais pour faire en sorte que cette région et nos chefs soient reconnus », pose d’emblée Nicolas Verlhust, co-organisateur de Mange Lille et chargé des partenariats et de la gestion financière de l’événement. L’association ne dispose d’aucun financement public. Si elle ne met pas directement la main à la poche, la ville de Lille met chaque année des infrastructures et du matériel à disposition. Le chef local Steven Ramon confirme un soutien solide de Martine Aubry […]
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