Coup de gueule de Jean-François Mallet : « Simplissime ne s’adresse pas aux bobos du Marais »

Le 16 octobre 2017, la patronne de la Librairie Gourmande (Paris) Déborah Dupont dégainait une critique au vitriol à l’égard du photographe et ancien chef de cuisine Jean-François Mallet et de ses livres Simplissime, véritable phénomène d’édition en France. « Injure », « désillusion », « dramatique » , « le compte n’y est pas du tout », « les deux derniers opus méritent … Lire la suite de Coup de gueule de Jean-François Mallet : « Simplissime ne s’adresse pas aux bobos du Marais »