Christophe Adam lance un livre-magazine

Après avoir créé son enseigne de café-restaurant Dépôt Légal (Paris), le chef pâtissier Christophe Adam (L’Eclair de Génie) double son concept d’un mook éponyme, hybride entre le livre et...

Après avoir créé son enseigne de café-restaurant Dépôt Légal (Paris), le chef pâtissier Christophe Adam (L’Eclair de Génie) double son concept d’un mook éponyme, hybride entre le livre et le magazine. Au menu de ce Dépôt Légal en version imprimée ? Un reportage sur le café Lomi, les caves Legrand ou encore un portrait du pâtissier Benoît Castel / Parution le 20 septembre aux éditions La Martinière (160 pages, 16,90 euros)

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Auteurs → Rédaction Atabula / © DR

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