Les résultats des Trophées du Magazine Le Chef

Les Trophées du Magazine Le Chef ont eu lieu à Paris lundi 24 septembre. Les 6000 votants – les chefs eux-mêmes – ont voté cette année pour les professionnels suivants :

Christophe Bacquié (restaurant Christophe Bacquié, hôtel du Castellet), Chef de l’année,

Aleksandre Oliver (hôtel-restaurant Yoann Conte, bord du lac à Veyrier-du-Lac), Pâtissier de l’année,

Lionel Schneider (Auberge du Père Bise à Talloires), Sommelier de l’année,

Hervé Parmentier (Pierre Gagnaire Paris), Prix du Service de l’année.

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Auteurs → Rédaction Atabula / © DR

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